“ 洗碗机 ” 这个名称意味着该设备是自清洁的，大部分都是这样。然而，时不时地，值得信赖和喜爱的厨房配件需要一只手才能保持最佳状态。这尤其是因为机器固有的温暖，潮湿的环境和碱性 pH值使它们成为一些非常讨厌的真菌和细菌的主要滋生地。

　　事实上，发表在Fungal Biology期刊上的一项小型研究发现，62%的洗碗机含有的真菌可能会对人类产生影响。然而，另一篇论文，发表在杂志应用与环境Microbiolog ÿ，发现洗碗机中存在重要的细菌和真菌，他们​​称之为“微生物适应和繁殖的多样化栖息地”。幸运的是，如果您按照以下几个步骤操作，保持洗碗机干净利落并不困难或耗时：

　　1.不时擦拭它

　　大多数菜肴至少滴一些酱汁或其他与食物有关的液体。虽然在装载餐具之前没有必要完全预冲洗餐具，但是餐具上的食物会随着时间的推移而积聚并在洗碗机中留下残余物。要修理，只需使用含有极少量液体餐具清洁剂的湿布擦拭橡胶密封圈和门内部。这将使污垢和其他肮脏的东西不再建立到史诗级别。

　　此外，每个洗碗机​​都配有洗碗机喷雾臂，应该每隔六个月左右用湿毛巾将其取下并擦拭。使用说明书包含有关特定步骤的简单说明，但一般建议使用简单的牙签去除喷雾臂喷雾孔中任何可能存在问题的堵塞。

　　2.清洁过滤器

　　如果您不知道您的洗碗机有过滤器，请不要感到难过 - 大多数人都没有。通常位于洗碗机的底部中心，两件式装置用于两个目的。上部过滤器设计用于防止食物和其他外来颗粒块侵入非常重要的泵，而下部过滤器防止食物块返回到干净的盘子上。

　　过滤器需要清洁的迹象包括上部过滤器上的任何明显的粗糙度，或者尽管经过整个循环但仍然会弄脏或“砂砾”的餐具。作为一个拇指一般规则，越用你的洗碗机和越少，你冲洗/刮食物，你就越需要清理过滤器。如果您在将餐具放入洗碗机之前进行冲洗和刮擦，您只需每年清洁一次或两次过滤器。如果你不这样做，更像每月一次。

　　要取下过滤器，请查看洗碗机手册以了解简单步骤。然后一旦它出来，只需将其保持在流水下，直到所有或大部分侵蚀的土壤被洗掉。根据制造商说明重新安装。我们承诺，它比听起来容易得多。

　　3.进行清洁冲洗

　　如果您的当地水很硬，矿物质沉积物会随着时间的推移而积聚，因此许多制造商建议大约每个月左右运行洗碗机专用的清洁液(市场上有一批产品，但2杯白醋也可以起作用) 。这也可以解决肥皂渣。务必遵循瓶子上的说明并在空机器中运行，通常是在最高温度和最重的设置下运行。