如今，五花八门的商用电磁炉及电磁炉厂家和品牌，让采购着目不暇接也无从判别，往往因为选错了电磁炉而在使用过程中遇到商用电磁炉主板烧毁而停顿了厨房的工作，菜品跟不上客户等得不耐烦了，亏钱谁都不愿意看到。
　　您知道为什么会被烧吗？咱们应该如何拒绝商用电磁炉机芯主板被烧呢？
　　被烧原因剖析：
　　1、线圈盘偷工减料导致；很多中小型电磁炉厂家为了操控本钱，把精力集中于商场，盯着价格战又顾忌赢利，所以提高了毛病率。
　　2、微电脑数字处理芯片落后维护不及时导致；在整套商用电磁炉的内部元件系统中，重要的莫过于商用电磁炉机芯，俗称IGBT模块，很多厂家为了操控本钱选择国内不好的机芯，或者是已经被商场淘汰了的机芯，导致商用电磁炉数字芯片处理毛病不及时，主板才会被烧。
　　3、单桥方案的主机使用时间稍微一长就会炸机；落后的技术满足不了如今社会的使用习气，只要不断创新才能适应当今社会。

　　防烧解决方案：
　　1、选择纯铜线圈盘的商用电磁炉。
　　2、选择商用电磁炉机芯品牌。
　　3、选择先进的搭桥技术方案的电磁炉。
　　如果是批量买商用电磁炉或者是高客单价的大功率电磁炉呢，是去厂家里看一下，像黑作坊出产的电磁炉仍是有危险的，三无产品是没有保障的。
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