新员工培训，自我提升

新的一年开始，一批新员工陆续到来，为了让他们更好更快的了解和掌握餐厅和外摊设备的安全操作和各种工作流程。饼干餐厅实行一对一全方位培训。

首先从公司的基本要求入手，比如gfd、站姿、公园行走标准、三语五势等。如果其中一个不符合标准，您将无法进入下一个培训课程。

其次是岗位培训。在职培训不仅要学习设备、装置和清洁的安全操作要求，还要熟悉产品标准化生产要求、储存要求等各种详细要求。

最后是后续评估。学习只是初步的了解，最重要的是真正把学到的东西运用到岗位上。后续评估是检验新员工是否真正掌握所学知识，是否能够独立完成某项工作。

培训是岗前的重要环节。培训新员工不仅让彼此学到更多的知识，也让他们对工作有了更透彻的了解，在工作中有了新的飞跃。

图/文李燕餐饮部