数千年以来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大，随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。

麻辣烫是街头最能聚集人群的食品，端着热气腾腾，香气怡人的美味，真是全中国有多少辣哥辣姐，麻辣烫就有多大的市场!选择煮小篓盘盘麻辣烫也是有他的道理所在。

煮小篓盘盘麻辣烫刚开锅的热汤散发出一股浓郁的香味。人站在老远，诱人的香味呀直扑面而来，想就近细闻时，那香味却又似有似无了，浓郁中见清雅，盛到比脸还大的搪瓷盘子之后，搭配上总部秘制的蘸料，就是它的魅力所在了。