细分市场需要有效的定位，是去寻找市场上的空白，而不是去找消费者心智中的空白。硬生生提出来的细分定位，就像是穿错了鞋，走不了远路。

　　柠檬茶市场版图现如今已经基本成型，有“挞柠柠檬茶”、“邻里柠檬茶”、“丘大叔柠檬茶”等，而柠檬宣言另辟蹊径创新研发的“果蔬柠檬茶”，始终占据着柠檬茶市场的重要位置，其品牌就是借由这一差异化定位对茶饮市场进行“降维打击”，从而迅速崛起。

　　从其品牌诞生之初，就以“新鲜蔬果，给你新鲜体验”作为产品价值宣导，主打鲜果＆蔬菜创新融合作为产品特色，搭配三大柠檬品种与茗茶，坚持手工现点现制，为消费者提供新鲜健康的果蔬柠檬茶，TA的崛起是基于品牌基因的顺理成章。那么，柠檬宣言又是如何能够有底气，争夺华东地区柠檬茶TOP1品牌的呢？文章来源：nmxyhsy009

　　果蔬柠檬新鲜造，打造产品势能

　　万物皆可柠檬茶！在年轻一代追求新鲜感与猎奇心理的消费背景下，柠檬宣言以“鲜果（如姑娘果、佛手柑、鸡屎果）+蔬菜（苦瓜、青菜、香菜）”进行柠檬茶创新，从一看（视觉）——可以看得到的“新鲜果蔬”、二闻（嗅觉）——可以闻得到的“新鲜芳香”、三喝（味觉）——可以喝得到的“新鲜口感”中，让消费者感受到“从未喝过的新鲜口感”。

　　而且柠檬宣言还会严格把控出品质量，保证每一杯都是“新鲜制作”。控制果蔬、柠檬与茗茶的比例：让每一种食材的特性得以充分发挥，以精确的搭配比例，巧妙融入到茶汤中，口感主次分明、层次感丰富；控制冰和糖的比例：柠檬茶必须足够冰才好喝，糖是升华柠檬茶的精髓；控制时间和温度：柠檬茶随着时间和温度变化而发生口感改变，建议30分钟内饮用；控制柠檬茶手打次数：大力捶打的过程中会激发柠檬的香味，但过度捶打反而适得其反，控制在10~20次之间，只为保证柠檬茶的最佳口感。