商场的美食城地段好，人流量大，是投资创业的好选择，那么商场的美食城里做什么项目好?美食城是各种美食的聚集点，想要在美食城中赚取到消费者们的利益，没有十足的特色是得不到认可的，所以想要开店的朋友，一定要先想好自己的优势。首先你得观察这个美食城中哪些店面最受欢迎，哪些店面比较冷清，然后去试吃，看看他们的服务、口味等，你基本能掌握这里消费群体的偏好。

　　然后做一些市场调研，看看还没有的特色菜式是否受消费者期待，这个时候你有两个选择，一是开一家与热门店面口味特色相近的店，二是开一家消费者期待的口味的店面。如果你还是个创业小白，不了解餐饮业，不懂得经营也没有配方，我建议你开一家加盟店。

　　美食城里卖什么好?如今的餐饮加盟项目多种多样，其中特色快餐、小吃的需求是很大的，目前大部分的快餐小吃项目正在不断的扩展自己的事业，重视特色和创新，多种美食搭配满足市场的需求，加盟快餐小吃经营利润好。

　　当然，除了快餐小吃，你也可以考虑开一家特点比较鲜明的店铺，比如说日式料理、自助烧烤、牛肉火锅等等的连锁门店，主要吸引一些喜欢逛累了享用美味的消费者。

　　另外，还可以考虑开一家章鱼小丸子呀，什么西点蛋挞泡芙可丽饼啊，红豆冰，布丁，盐酥鸡，热狗，紫菜包饭啊，辣炒年糕啊，咖喱鱼丸串啊，甜筒冰淇淋奶茶沙冰这类比较新鲜的，特色的，方便顾客在美食城买了以后边逛边吃。