近日，全市市场监管系统加强食用农产品批发市场的食品安全监管，做好市民“菜篮子”安全保障工作，全力保障食用农产品质量安全。 严格落实农批市场开办者主体责任，加强农批市场资质审核，围绕农批市场开办者建立、更新入场销售者及食用农产品基本信息开展检查，重点检查与入场销售者签订食用农产品质量安全协议情况，进场食用农产品可溯源凭证及抽样检查情况。 加强宣传指导，提升经营者安全意识。推动入场销售者自觉落实食品安全主体责任，依法开展农产品经营活动，主动提供食用农产品基本信息，和具有合法资格的贮存和运输单位合作，全过程保障食品安全。 做好冷链食品疫情防控，严格按照新冠肺炎疫情联防联控机制的工作部署，要求经营者及时上传冷冻冷藏肉类、水产品追溯有关信息至省级管理平台，严查“三证”“三专”“四个不得”落实情况。每日开展经营环境预防性消杀，重点对进口冷冻冷藏肉类、水产品的经营场所、通道、装卸平台、公共场所、垃圾箱等开展消杀，做到人、物、环境同查、同检、同防。 开展暗访督查，针对群众关注度高、舆情反应较大的重点食品以及农贸批发市场、超市等重点场所开展暗访督查，严格落实市场监管部门监管责任，进一步完善和落实网格化监管机制，充实执法力量，提升监管效能。 对发现的问题，市场监管部门责令批发市场开办者及有关经营户限期整改，对违法经营行为严厉打击。同时，畅通投诉渠道，加强风险防范和处置，切实防范食品安全风险和疫情传播风险。 春节期间，全市市场监管系统共出动执法人员1743人次，检查食品经营者6083家次、餐饮服务单位2013家次、食品销售单位3767家次、食用农产品批发市场13家次、农贸市场356家次、大型商场超市477家次，12315平台共受理食品类问题59件，已办结37件。 来源：山西农业产品物联网sxnycp.com