椰子茶品类如何抢占用户心智

当下茶饮市场，无添加、无负担的健康茶饮成为俘获年轻消费者心智的关键点。

——中国饮品快报



编者按：步入2022，茶饮行业的焦点就集中在价格上，茶颜悦色上调，奈雪、喜茶则逆势降价。涨还是降，都反映出茶饮品牌的焦虑，随着新茶饮赛道涌入大量新入局者，品类的增多、产品的推新、价格的比拼，都让茶饮不断“内卷”，但能否获取更多顾客，打响品牌符号，最终都要落脚于是否满足消费者的真正需求。

椰饮，当之无愧的顶流

根据CBNData发布《2021饮料消费趋势洞察》显示，椰子最受消费者欢迎，接受度更高。在椰饮市场不断细分的当下，专注椰子茶的茶大椰如何在新茶饮赛道建立自己的消费认知？椰子茶又是如何抢占年轻消费者心智？

为茶饮减负

椰子茶以健康、养颜切入赛道

当下茶饮品牌纷纷以各种配料赢得消费者的关注，茶大椰则反其道而行，为茶饮减负。瞄准了年轻人对健康茶饮的需求，以茶为本、椰为源，用鲜椰乳和原叶茶开创低糖、低卡、养生、养颜的健康椰子茶新品类。

鲜椰乳采用新鲜椰肉鲜榨，保留生椰乳的鲜甜，同时又具有安全便捷性，使用高温瞬时灭菌工艺，从新椰子到无菌罐装不到2小时，保持原生营养，配料表更干净，椰香味更自然。

回归茶本质，将中国茶作为茶底。茶大椰团队从四川、广东、福建等茶园甄选出鸭屎香单丛、山骨大红袍、茉莉龙珠、白桃乌龙等几款原叶茶作为茶大椰的茶底。

椰子富含氨基酸，轻糖低卡的健康属性也有广泛的认知基础，中医称为“养生第一果汁”。原叶茶中的茶多酚对人体非常有益，研究表明茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍。二者创新结合，美美与共，和而不同。

差异化入局

品牌即品类

茶大椰用差异化的品牌打法迅速在市场建立品牌形象。

品牌即品类，茶大椰发现并定义椰子茶，成为椰子茶的奠基者，用椰子茶新品类建立顾客对于茶大椰品牌的信赖度。椰子和茶在消费者心中均具有广泛的认知基础，当椰子茶品类出现时，并不会让消费者产生陌生感，加强传播的同时又强化了品牌，成为茶大椰品牌战略的核心。

差异化的视觉形象，让茶大椰在众多茶饮品牌中脱颖而出。全渠道覆盖的清爽视觉感受与椰子茶清凉健康的理念相符，潜移默化间传递着品牌的健康理念，也受到越来越多注重健康的年轻人的青睐。

垂直深耕

细分领域不断创新

奶茶加盟茶大椰团队具有茶饮行业10年以上的从业经历，对于茶饮品牌的运作具有成熟而全面的经验。

当茶饮行业进入下半场，越来越多的品牌开始在一个方向垂直深耕，茶大椰也不例外，宁愿做1厘米的深度也不愿做1米的广度。专注椰子茶，茶大椰团队在探索中不断优化产品线，坚持在鲜椰乳+原叶茶的产品主基调上进行创新。

根据时令不同，目前已形成生打椰椰斑斓、生打椰椰乳冻、生打椰椰雪燕、生打椰椰烧仙草、桂花酒酿椰乳茶、贵妃椰冰茶等20余款广受好评的产品。

跨界合作

稳拿年轻市场

在品牌传播端，茶大椰也注重与其他年轻品牌的联动效果。

冠名广受年轻人追捧的中国好声音268场城市巡演；并在深圳卫视、广东卫视、江苏卫视、湖南卫视等频道投放电视广告；与优质偶像合作，获得众多艺人联名应援；打造小红书／点评KOL矩阵等品牌动作。累计覆盖人群超千万。

同样的消费群体是品牌联动的前提，依托主流媒体的市场号召力，植入茶大椰的品牌信息能为品牌带来曝光，同时健康的茶饮品质也为茶大椰带来多次消费及传播。

切中用户心智，不断重复。

连锁奶茶店加盟茶大椰品牌能够抢占用户心智，从实践方法上总结无非是“从各个层面去‘充满’年轻群体的生活：视觉上包围它，占领他的环境，一遍又一遍地重复，直到他向你妥协。”据茶大椰创始人介绍，2022年茶大椰预计要在全国开100+门店，用不断开放的门店重复茶大椰品牌对于消费者的认知培育。

酒香不怕巷子深，一切的传播原点归功于茶大椰品牌自身过硬的基本功。这或许也在提醒新入局的茶饮品牌，只有在产品上下硬功夫，才能在传播中获得更强大的势能。剥离出本质，是茶大椰团队10多年来对于茶饮行业的洞察与勤勤恳恳的实践，今天迈出的每一步，皆是过往岁月的沉淀。