冷水镇最早叫大店子。清末年间，原乡政府所在地只有几间木房，因侧面山中流出一股泉水，泉水冬暖夏凉，远近闻名，行人喜欢在这儿歇息，故改大店子为冷水溪。后来，人们在冷水溪建屋盖房，迁移到此地落户，每逢农历三、六、九在此赶场，冷水溪场镇开始繁荣。几十年时代变迁，这儿改为冷水镇。
　　冷水镇有气势磅礴的高原山塬，风姿绰约的高原水乡，90%以上为土家族，民俗风情浓郁，历史文化遗迹丰富，都亭山上留有巴曼子将军墓，巴盐古道横穿全镇，境内有很多溶洞，如百家岩洞、神水洞、大妖洞、古家岩洞等等，洞内有千奇百怪的钟乳石，也有阴河，溶洞时而空旷时而狭窄，在洞中探索，可领略巧夺天工的自然景观，体验寻找阴河尽头的兴奋。朋友们，冷水镇还是著名的山歌之乡，土生土长的年轻歌王李高德就是啰儿调的市级主要传承人之一。朋友们不要错过机会，亲眼目睹一下鲜活原创“啰儿调”的风采，那真是既美妙又有趣。
冷水镇除了盛产黄连、莼菜、烤烟和各种山珍， 温泉资源也相当丰富。根据规划，冷水镇温泉度假区总占地200公顷,也就是3000亩，总建筑面积约60万平方米，项目总投资8亿元，是重庆十大温泉旅游建设项目之一。度假区是以开发温泉为主，同时配套会议、休闲、康体、疗养、游乐、餐饮、购物等功能的高端度假旅游区，
　　重庆著名的温泉很多，但与所有温泉不同的是，冷水这儿有冬季雪景资源，是重庆市唯一的雪原温泉。想想吧，在海拔1450米的山岭之上，四周的森林被白雪覆盖，白雪之中夹杂着一些绿叶，火红的火棘果，五彩斑斓，宛如童话中的世界。泡热气蒸腾的汤池里，一边与家人、朋友赏雪，一边感受温泉水的呵护，冷暖相拥，用一句话形容“泡着温泉看着雪”与众不同又浪漫美妙的泡汤体验。不久的将来，大家就可以前来度假，尤其是冬季，先去白天池滑一场雪，再去度假区泡着温泉，透过窗户看着雪，享受冰火两重天。
　　温泉是大气降水渗入地壳断层深处，与地下热岩浆接触后经过几十年的演变、渗透，最终转移到地表形成的。一般而言，凡是高于当地年均水温5℃以上者，即可称之为温泉。温泉有很高的药用价值，是一种珍贵的地热资源。
　　洗浴温泉，是一种由来已久的保健理疗方式。早在五千年前的神农时代，人们就开始了对温泉的认识与利用。秦始皇建骊山汤、唐太宗亲撰《温泉铭》、杨贵妃赐浴华清池、康熙及乾隆赋题温泉诗，都反映了温泉在古人养生生活中的地位与影响。
　　浸浴温泉既能起到舒筋活络、强身健体、润肤养颜、安神定神、抗衰老等保健作用，又能鼓动真气、温通活络、流畅气血、心神宁静，促进疾病的痊愈和身心的康复。
　　各地关于温泉的传说零零总总，大都与疗伤治病有关，这里选取其中一个故事和大家分享。
　　传说很久以前，有个叫渔郎的青年熟识水性，靠捕鱼为生，长得也很帅气。有一天，渔郎救了一个不慎落水的姑娘，感激的姑娘对他一见倾心，并约定第二年正月成亲。这位姑娘叫菁菁，十七岁，长得漂亮，皮肤也特别好，村里人形容她白嫩细腻的皮肤像“煮熟的蛋白”。菁菁纺织浆洗、描龙绣凤，是村里的女红高手。自爱上渔郎以后，她最喜欢的便是和女伴们到江边洗衣裳，满怀喜悦地等待心上人唱着歌儿划着小船从江上滑过。
　　就在那年的腊月，菁菁突然得了一种病，皮肤上长出密密麻麻的红斑水泡，奇痒无比，身上还时冷时热。她忍不住使劲挠，挠破了水泡，黄水流到哪里就烂到哪里。她看着镜子里面变得丑陋无比的自己，整日以泪洗面，闭门不出。渔郎三日不见菁菁的身影，便上岸探望，没想到吃了闭门羹。渔郎听到菁菁无助的抽泣声，发誓一定要治好她的病。
　　渔郎变卖了家中财物，带上银两出门寻医问药，讨回些祖传秘方、灵丹妙药，可菁菁吃了不见好转。不久银两花光，人也熬病，菁菁看着又黑又瘦的渔郎，流着泪说：“渔郎，我这病治不好了，你另找一个好姑娘成家吧！”渔郎说：“无论你的病能不能治好，我娶你的心就像奔流的江水永不回头！”菁菁打开门，两人抱头痛哭……
　　第二天，鸡叫头遍，渔郎再次出门寻药，可没走多远就昏倒在路边。江上巡水夜叉发现渔郎，将此事禀告了专保一方生灵平安的赤膊菩萨，赤膊菩萨被渔郎不离不弃的爱情感动，便施法术在渔郎的手背上赐下十字真言：“舟停觅竹烟，人美凭泉浴。”
　　渔郎醒来发现金字，连忙跑回家去。聪慧的菁菁一看这十字真言，便知道是神谕，拉起渔郎撑船向东行。船在水中走啊走，两人左顾右盼，突然，他们看见岸上有一片郁郁葱葱的竹林，林上烟雾弥漫，水汽升腾，便将船靠岸，沿着烟雾升腾的方向找去。没走多远，发现一块巨大的岩石旁有几个泉眼，正源源不断地涌着泉水，遍布砂石的地面积起一个大水坑，泉水清澈，气味芳香。菁菁和衣浸入滚烫的池水中，大约过了两小时，她身上的丘疹、水疱便结了痂，再过片刻，结痂脱落，红肿消失，菁菁奇迹般地变得更加美丽动人。两人喜极而泣，一会笑一会哭，在泉边载歌载舞……
　　从那以后，远近的村民觉得身体不适或者皮肤出毛病，就去那里泡热山泉，据说疗效特别好。

不过，传说归传说，专家们温馨提示，下列七类人不宜泡温泉：
1、癌症、恶性肿瘤患者，经手术摘除或治愈者除外。
2、各种急性疾病患者，尤其是发烧患者。
3、结核以及结核性疾病患者。
4、伤寒、赤痢、流感等传染病患者。
5、心脏病、恶性贫血、紫斑病白血病、癫痫、脊椎骨疽、胸膜炎患者。
6、身体极为衰弱者不适合入温泉。
7、怀孕初期与临产的孕妇不适合泡温泉。
　　另外，酒后不要泡温泉。高血压、心脏病患者，在规则服药前提下，可以泡，但一次最好不要超过20分钟。泡温泉以后多喝些水，补充体内水分。泡温泉时可以闭上双眼，以冥想的心情，缓缓地进行深呼吸，这样就能达到释放身心压力的效果。