一定要是真实纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为要害的一步，编造药酒一般选用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不管中草药，仍是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以挑选度数偏高一些的酒才是适宜的。而酒度数低，不利于中药材中有用成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时刻保存。别的，酒的存放随着时刻的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
不易挑选塑料桶装酒：商场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很欠好的，一定要挑选陶坛或者玻璃瓶装酒，牢记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀效果，尤其是高度白酒，长时刻和塑料桶触摸，白酒腐蚀塑料简单融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。http://www.lcpbk.cn