硅藻土随着我国啤酒产量的大幅度增长，继续依靠进口助滤剂来过滤啤酒是很不现实的，工业发达国家的啤酒厂在以下三个生产环节中采用了硅藻土过滤技术：

一、水的除菌过滤。

二、冷麦汁过滤。

三、啤酒过滤。

我国从70年代开始，相继从丹麦、西德、英国和日本等国购进硅藻土过滤机，并引进了过滤机生产技术，比较古老而落后的棉讲过滤技术正在逐渐被硅藻土过滤机所取代。以前国内使用硅藻土助滤剂多数依靠进口，但进口过滤剂价格昂贵，加上进口助滤剂运输距离长，中转手续多，所以很难满足用户的需要。

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