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快速全基因组测序糖尿病吃饭用好这些方法

 快速全基因组测序糖尿病吃饭用好这些方法
  糖尿病治疗有五驾马车,包括饮食、运动、药物、监测和心理教育。其中,饮食作为控糖的基础,对于糖友来说尤为重要。本文将介绍几种饮食方面的转变,帮助糖友更好地控制血糖。
  一、糖尿病人饮食控制总热量,合理安排餐次
  糖尿病患者需要控制总热量摄入,合理安排餐次,以避免血糖波动过大。建议每天控制总热量在1500-2000千卡之间,分3-4餐进食。饮食安排应定时定量,避免暴饮暴食。
  二、糖尿病人饮食要多摄入富含膳食纤维的食物
  膳食纤维可以帮助糖尿病患者控制血糖和血脂,预防便秘和心血管疾病。建议糖尿病患者多摄入富含膳食纤维的食物,如全麦面包、燕麦、糙米、豆类、水果和蔬菜等。
  三、糖尿病人饮食要合理摄入蛋白质
  糖尿病患者需要合理摄入蛋白质,以维持肌肉和骨骼的健康。建议每天摄入适量的优质蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶豆类等。同时,应控制脂肪和胆固醇的摄入,以预防心血管疾病。
  四、糖尿病人饮食要多吃富含维生素和矿物质的食物
  糖尿病患者需要多吃富含维生素和矿物质的食物,如新鲜水果、蔬菜、全谷类食物等。这些食物可以帮助糖尿病患者增强免疫力,预防并发症。 。
  五、、糖尿病人饮食要从“进餐不定时”向“定时进餐”转变
  糖友对血糖的调节功能下降,必须要控制饮食,加强运动,口服降糖药物或注射胰岛素来帮助调节。对糖友而言,早、午两餐间隔时间过短,午、晚两餐间隔时间太长,进餐不定时等问题,是导致血糖控制不住的重要原因。科学的方法应是:三餐定时定量,两餐相隔时间5——6小时,注意早餐时间最好不要迟于7点,晚餐时间时间不要迟于19点。
  六、、糖尿病人饮食要从“先干后稀”向“先稀后干”转变
  中国人习惯先吃干饭,然后喝汤。这种进餐顺序对正常人无妨,但对2型糖尿病患者而言,由于其多表现为餐后高血糖,且饥饿感明显,用“先干后稀”的吃法,不但会使血糖明显升高,且饥饿感缓解不明显。如果采取“先稀后干”的吃法,先要有汤垫底,再吃干饭,不但可减轻饥饿感,而且餐后血糖升高速度也会减缓。
  七、、糖尿病人饮食要从“随意选主食”向“按升血糖程度选主食”转变
  研究发现:吃等量的大米饭和馒头,馒头比大米饭升高血糖明显;吃等量的干饭及稀饭,稀饭比干饭升高血糖明显。按升高血糖程度排序:糯米饭>大米稀饭>馒头>大米干饭>面条>饺子>菜包子。糖友可以参照上述顺序安排自己的主食(有个体差异,大家可以测试下自己的血糖再定)。
  八、、糖尿病人饮食要从“炒、炸、煎”向“蒸、煮、拌”转变
  由于90%的糖尿病患者合并有高血脂,因此在烹调食物时,应尽量选用耗油少、口味好的烹调方法,如蒸、煮、拌等。
  九、糖尿病人饮食要选择低GI食物,这样可以帮助糖尿病患者控制血糖波动,减轻胰岛素抵抗。建议糖尿病患者多吃低GI食物,如全麦面包、燕麦、糙米、豆类、水果和蔬菜等。同时应避免高GI食物的摄入,如白面包、白米饭、糖果等。
  十、糖尿病人吃这类肉:
  1. 鸡胸肉:鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的选择,同时还含有丰富的维生素和矿物质,适合糖尿病患者食用。
  2. 瘦牛肉:选择没有太多脂肪的部位,避免摄入过多的饱和脂肪。
  3. 鱼肉:鱼肉是富含高质量蛋白质的肉类,同时含有不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
  4. 瘦肉:如瘦猪肉、瘦羊肉等,可以提供足够的蛋白质和铁元素,同时脂肪含量相对较低。