对于这些跨界品牌而言，进入咖啡市场的目的可能并不相同，但整体来看无非是寻找新的增长点，以及增加消费体验以便更好地留住消费者。

　　比如新茶饮品牌，他们选择拓展咖啡可能就在于寻找新的增长点。主要是新茶饮市场竞争已经变得十分激烈，而咖啡市场相对有着较大的发展潜力，再加上咖啡与新茶饮之间的边界变得愈发模糊，进入咖啡市场也变得更加简单。在此情况之下，咖啡机咖啡可能会为新茶饮品牌带来新的增长机会。

　　至于像李宁、中国邮政等品牌，进入咖啡市场可能是为了更好地贴近年轻消费者、重塑品牌形象，同时带来更好的消费体验、增加消费粘性。随着咖啡消费群体不断增长，年轻人选择、购买咖啡的机会不断增加，咖啡也成为了吸引消费目光的重要方式，能够借此机会加深品牌与消费者之间的联系。

　　总的来说，品牌选择跨界咖啡，可能就是希望咖啡能够为品牌得到更好的发展提供助力，从增加好奇心开始，不断拉近与消费者之间的距离，也能让他们对品牌形成新的认知。