秋冬进补不妨试试阿胶，杂合性缺失功效多多



　　阿胶是驴皮去毛后制成的胶块，以山东出产的最为著名。
　　在中医看来，阿胶性平、味甘，有补血止血、滋阴润燥的功效。很多人认为阿胶补血效果甚佳，却不知它同时也是止血的要药。对于平素月经不调、身体虚弱者，均可用阿胶进行调养。同时，对于老年人常见的咳嗽和便秘，阿胶也有滋润作用，能有效止咳、通便。
　　阿胶的5大功效
　　1、造血：
　　阿胶可以促进造血功能，能够帮助治疗贫血，以及因化疗或者放疗而引起的白细胞减少症。
　　2、提高免疫：
　　促进健康人体淋巴细胞转化，提高巨噬细胞的吞噬功能。
　　3、强身健体：
　　能缓解人体的疲劳，提高人的耐寒能力，并且还就有抗辐射的作用。
　　4、提高血钙吸收：阿胶能促进钙的吸收，使血钙浓度轻度升高，有利于防止骨质疏松和钙流失。
　　5、止血：能用于治疗支气管咯血、消化道出血、血尿、月经过多等，具有止血的功效。
　　阿胶虽好，但是这些人不宜吃
　　譬如经期就不适合服用阿胶，否则可能会使月经不畅，导致经期紊乱。
　　孕期也不适合，因为中医常讲“产前宜凉，产后宜温”，阿胶是产后调补佳品，但并不适合孕妇。另外，一般女性如果出现一些疾病情况也不宜服用，譬如：
　　①脾胃虚寒或消化不良。阿胶味厚、生湿、腻滞，会使胃肠道不适加重；胃肠病患者病情加重。
　　②感冒、咳嗽、腹泻期间应停服阿胶。
　　③糖尿病病人。
　　④身体有炎症。
　　要注意的是，阿胶进补讲究季节，最好选择秋冬。服用阿胶期间还须忌口，如忌生冷食物、萝卜、浓茶等。
　　服用阿胶，最常见的是炖烊服和冲服
　　一般来说，炖烊是比较经典的方法，效果也最为理想。比如黄酒炖阿胶。黄酒和阿胶一起放入碗中，隔水蒸化后服用。
　　如果时间不够，也可以冲服：将阿胶磨成细粉状，每次取5克左右冲入温热的牛奶中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶解再温服