分享一下红酒怎么会用硅藻土

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分享一下红酒怎么会用硅藻土

时间:2022-08-04 14:52:06 阅读:83

硅藻土是用于过滤,使其澄清度达到最 好。硅藻土要配合硅藻土过滤机使用,其过滤精度可达到1微米。这是普通的滤网滤布达不到的。酒类饮料等通过这种工艺的过滤,99.9%以上的杂质都会被去除,所以红酒的过滤要用硅藻土。 
硅藻土是一种天然性的矿石,是带有很多微孔的二氧化硅,经过干燥、粉碎、分装配料、锻烧等一系列物理化学方法处理,除去杂质后便成为硅藻土。由于它具有微孔性,有很强的吸水性,而且性能稳定,适应性强,又有一定的去菌作用,所以它作为助滤剂比较理想,在滤布上选沉积一层硅藻土形成滤饼,其作用一是阻止杂质,二是保护滤孔不被堵塞,过滤压力控制在0.1 MPa,为了保证滤层不脱落,在这种过程中千万关闭泵的阀门,也不可先关循环阀,再开生产阀.否则会导致腔内压力太高而损坏设备。 
此外还应注意因滤布损坏而导致过滤混浊或泵压过高,没有排气,更为甚者,滤层太厚而引起滤层自行脱落产生浑浊。 

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