办公室用的咖啡机小常识：四方面看咖啡豆的好坏
时间：2022-07-17 15:17:44 阅读：97
想要冲泡出一杯好的咖啡，选用咖啡豆很关键，但是你知道该如何判断咖啡豆的好坏吗?办公室用的咖啡机小编告诉你答案：
闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。
看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。
压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。
色：深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味。颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。
好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮。
不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整。冲煮后淡香，不够甘醇。 |
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