我国的大西北区域包含陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区五个省或自治区。中国四大牧区中，西北就占了两个，新疆牧区和青海牧区。牧区中山脉众多，高坡迎风，草场广布，牛羊满地走，此中，养羊品种的包涵性极强，除特点的滩羊、黑山羊、东乡羊以外，另有小尾寒羊、杜泊羊等品种。这也充裕保证了西北人民餐桌上食材的富厚性。 豪迈摩登，把酒言欢的西北人民，究竟是怎么养好羊的呢？养出来的羊是不是也像西北人民同样粗豪自然呢？我们这就来从养殖和贩卖两个方面看一看。 把好饲料关，杂交不可以少 正所谓“吃好喝好，永生不老”，想把羊养好，开始就要从羊进口的饲料进行把关。甘肃省东乡族自治县的马成海，本来是县里的一位先生，养羊以后，他仍没抛弃本人严谨的治学态度，对养羊也秉持着本人干一行精一行的准则。为养出符合本人规范的羊，他练就一身“闻饲料”的本领，只要低头一闻，马成海就能校验出饲料的差别，究竟是湿草，干草，或是青草。而马成海选用的饲料一直都是将湿草晒成干草，由于阳光照耀能起到杀菌好处，晒成的干草饲料有助于羊胃的消化。羊消化的好，肉的品格自然就好。 同样在羊饲料高低工夫的，另有甘肃省兰州市榆中县的黄有兵。在故乡本地的贡井镇，盛产一种中草药，名叫甘草，周边的加工企业都会扔掉许多的甘草下脚料，这让黄有兵觉得十分铺张资源。他就借机开发出一种特制饲料，将甘草、豆粕、麸皮、玉米、胡麻饼等10种东西按必然的比例混合在一路，制作成颗粒状，定时按量饲喂。吃甘草饲料健康发展出栏的羊，就成为黄有兵本人的怪异品牌，甘草羊。这种甘草羊肌间脂肪大，肉质鲜美，自然博得消费者的喜好，许多代理商都主动上门找他寻求同盟。 优生优育则是这两个人另一个养好羊的秘诀。马成海将杜泊羊、特克赛尔羊作为父本，胡羊、小尾寒羊等作为母本，如许杂交繁育出来的羊，不但发展速率加快，并且出肉率可以胜利上涨到50%-60%。而对黄有兵来说，多品种养殖不但可以杂交出来品格上乘的好羊，还能够胜利降低卖羊危害。凭据他在全国各地活羊交易环境趋势的考查，黄有兵发现差别区域的人民对羊的消费需要也差别。所以，在某个区域或某个品种的羊肉费用下降时，还可以通过其余品种的羊赢利。http://xbyzwlw.com/