甜瓜果实中含有丰富的养分，每100克果肉中含碳水化合物9.8克，卵白质0.3克，脂肪0.1克，钙27毫克属，磷12毫克，铁0.4毫克，并含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素及人体必需的8种氨基酸。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性卵白质转变成可溶性卵白质的转化酶。甜瓜的果实除作生果鲜食外，还可加工成果干、果脯、果酱、果汁和罐头，其味甜蜜芳香，是生果中的上品。 甜瓜的全株均可入药。果实能“止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮”。瓜籽有排除结石、治疗便秘、脓疮和咳嗽的成果。现代研究表明，甜瓜籽还具有驱杀蛔虫、丝虫的好处。瓜蒂在中药中叫苦丁香，可治四肢浮肿，去鼻中息肉。苦丁香或是一味紧张的催吐剂，治积食腹胀，并能催吐有毒食物。服用瓜蒂浸出液还能治疗黄疸及传染性肝炎。瓜蔓治血痢和高血压。花治心痛呃逆。瓜根也有治疗肝炎的好处。https://whsgsctcsc.com/