叶儿粑：叶儿粑又叫艾馍，原是川西田舍明朗节的传统食物。1940年，新都天斋小食店将艾馍经心改制，改名为叶儿粑。制作叶儿粑选料讲求，工艺精细，具有色绿形美、金饰爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特点是清香滋润，醇甜爽口，咸美味美。 甜水面：甜水面的面条较粗，具有筋力，风味怪异。另有一种是燃面：宜宾非常具特点的小吃 玻璃烧卖：烧卖流行于天下，成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养富厚的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半通明状，透过皮亦可见其馅，故名 酸辣豆花：酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名场所小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，遍及流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。 川北凉粉：也叫做旋子凉粉，由于是用旋子打出来的，和酸辣豆花一样都因此担子挑着走街串巷的卖的。http://tclswlw.com/