开一家餐饮加盟店，生意不会无缘无故的好，但是也不会无缘无故的差，这里面的因果关系和店面选址，运营，营销都是直接挂钩的，只要掌握好的方法，那就不愁门店没有客人，根据热干面加盟碗妹以往的研究表明，使用这四个方面，能够让店内的生意越来越好。

1、把门店开在人流上

选址可以说是开餐饮店重要的环节，它直接关系到客流量，选好位置是好生意的前提，也是一个必要条件。将门店开在人流动线上可以提高门店的曝光度，比如步行街、商业圈、美食街等。另外位置还应注重互补、共进原则。

2、抓住消费者的眼球

你没有特色，消费者凭啥选择你的店？因此可以在餐饮店的门头和门口上多花一些心思，门头上除了品牌名外，可以放上一些特色，而门口可放置一些与品牌相关的大模型，比如会动的虾、会喷气的龙、可爱的卡通形象等。这些差异化打法都可以抓住消费者的眼球，让饥饿的他们有进店消费的冲动。

3、让消费者闻到香味，看到热闹

人都有从众效应，一家排队的餐厅和一家没人的餐厅你会选择哪家？显然是前者，消费者会认为这么多人排队，味道不会差，那怎样让消费者看到生意火热呢？目前很多餐饮店都把靠街的一面设置成很大的落地窗，让外面的路人能看到里面热闹的氛围；近些年有些餐饮店会把明厨亮灶展示在门口，给予健康、卫生的印象同时会把厨房的香味传到门外，让路人都能闻到香味，从而吸引他们到店品尝。

4、让消费者了解你更多

想将路人快速转化为客人进店消费，那就要展示他们所关心的，比如在门口放置优惠折扣活动、套餐价格，在美团等APP上展示折扣菜品、服务、特色、环境等，客人对你了解得越多，那就转化入店的可能性就越大。如果你不把特色打出去，消费者对你一无所知，那在竞争激励的市场如何脱颖而出呢？

随着现在生活不断的发展，热干面也得到了了飞速的提升，现在在街面上基本上随处都能看到热干面店，但是随着吃的越多，我们就可以发现每家的味道都是不一样的，成碗热干面以黑酱出现在大众的生活中，让喜欢吃热干面的朋友感受到四个味道，麦芽的香味，清新的淡香，轻微的碱香，以及黑芝麻的醇香，从视觉，味觉，嗅觉带给不一样的体验，欢迎前来咨询合作。