减肥期间能不能吃水果?怎么吃才对减肥有帮助?
对于肥胖者来说,看到水果会有两个的感受:
水果糖分那么高,减肥的时候不能吃水果;
水果热量不是很高,营养素又丰富,减肥时只吃水果就可以了。
对于水果,减肥者其实傻傻分不清,究竟应不应该吃?应该怎么吃才能对减肥有帮助?这其中的学问还是挺多的。
不同水果的热量是不同的、成分也是不同的
可能大家会觉得这是一句正确的废话,但是对减肥者来说却非常重要。
常见的水果热量:
番茄 18千卡
橄榄 49千卡
西瓜 20千卡
橘子 42千卡
柠檬 31千卡
苹果 44千卡
草莓 35千卡
葡萄 54千卡
杏子 40千卡
猕猴桃 54千卡
桃子 48千卡
荔枝 57千卡
无花果 4千卡
香蕉 87千卡
玉米 105千卡
芒果 100千卡
所以从热量的角度来说,西瓜更适宜减肥吗?
从西瓜的营养及作用上讲,西瓜利尿、帮助消化,西瓜中水的含量占了绝大部分,所以西瓜能够加快新陈代谢,有排毒养颜的作用,可以帮助排除体内多余的水分,同时对有些人确实会有减肥的效果。但另一方面,西瓜中含糖多,并且这些糖份是容易转化为脂肪的,所以对有的人来说,不但不能减肥,反而有可能增肥啊!
西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
好像越说大家越乱,减肥究竟应该怎么吃水果呢?
很多人认为不同的水果之间并没太大的区别,应该随便什么时间都能吃吧?当然不,减肥期间你应该要学会在不同的时间吃适合的水果。例如起床后肠胃系统刚刚恢复运作时,可以吃些温性的香蕉、车厘子、火龙果等水果,避免过度刺激肠胃引发不适。
而午餐和晚餐前半小时,小简建议大家选择芒果、猕猴桃等膳食纤维丰富的水果,它们能帮你增加饱腹感,并减少你正餐时的食量。但空腹状态下建议不要吃山楂、柿子等含大量有机酸的水果,否则容易产生胃胀、胃痛的症状。
所以减肥不能只吃水果
水果虽然能在减肥期间一解胖友们的思甜之苦,但任何食物吃太多都会造成热量过剩,造成体重的增长。而且,水果中也含有果糖,吃多了同样会因热量过剩使你发胖。根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天最好吃200克-350克水果,控制好量才能在补充营养的同时,不用过于担心长肉。
减肥时少喝鲜榨果汁
鲜榨果汁大多去掉了让你有饱腹感的膳食纤维等,浓缩了糖分,喝下去后身体吸收快、血糖上升快,也就胖得快!
而且经常喝甜饮料,不仅让你更胖,更容易出现各种健康问题,还会让你更懒、更不愿意动、吃更多、陷入恶性死循环……
所以想要瘦,饮食减重的第一步,当然就是和含糖饮料say byebye咯~
不能用水果干代替新鲜水果
以最接近新鲜水果的冻干水果为例,即使其不添加任何防腐剂,外表形态和体积与新鲜水果相比也相差无几。但冻干后的水果由于除去了所含的大部分水分,糖分得到富集,所以热量增大了好几倍。
如果是额外添加糖、油、盐等成分的脱水果干,营养还会大打折扣。例如,低温油炸过的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。新鲜果蔬中脂肪的含量通常低于1%,果蔬脆片的脂肪含量可高达10%~20%。再加上干燥后浓缩了大量的糖分,如果吃太多,会增加肥胖的发生风险。
因此,无论是从营养价值、还是美味程度来说,任何水果制品的营养都没法与新鲜水果相比。
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