市局发布食用农产品集中交易市场日常管理格式文本

为进一步推进全市食品安全“网源行动”，强化食用农产品集中交易市场推广者和销售者主体责任的落实，近日，市物价局发布了《扬州市食用农产品集中交易市场日常管理相关格式示范文本》系列，可供各地在食用农产品集中交易市场日常管理工作中借鉴。

示范文本系列共涵盖集中交易市场促销员、市场食用农产品销售者、市场食品安全检测室三大类17项内容，包括：食用农产品集中交易市场促销员市场管理制度、食用农产品质量安全协议、食品安全信息宣传栏示范文本、基本信息报送、实施主体责任自查表；食用农产品销售者的食品安全信息档案、食用农产品原产地证明、进货检验记录、销售凭证、批发销售记录台账、食品安全检验(自查)记录、包装标识检验(自查)记录示范文本；食用农产品集中交易市场检测室管理制度、食品安全检验记录、食用农产品检验报告、食品安全检验结果公示、食用农产品快速检验操作指南等。

该委员会将与地方市场管理局合作，在城市地区的主要食用农产品批发市场率先试行使用一系列格式文本。各地可以根据实际情况修改格式文本，努力满足实际管理需求，逐步延伸到零售市场，为我市食用农产品市场准入提供强有力的操作模式。