选择红酒架要注意什么?

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选择红酒架要注意什么?

时间:2021-06-05 15:29:36 阅读:263
  一、红酒货架展柜的稳固性
  一般来说,专卖店的红酒货架摆设柜上摆放的红酒有许多,摆设柜应该承受的重量大于整个货架摆满红酒时的重量。让我们做一个简单的核算,市面上常用的红酒包装是750ml,加上瓶子的重量,一瓶红酒的重量大约是1kg,摆设货架约3-4层,每层放置4-5瓶,因此显现架的承载才华约为1kg×3×4=12kg。仅仅只是从承重方面来考虑话,钢木展柜无疑是很适宜的。可是,红酒是一种易碎的产品,用玻璃瓶包装,钢太硬的外壳与产品的触碰导致常常损坏,这种材料对玻璃包装产品是十分不友好的。木质(实木)货架柜能满足整体摆放的承重要求,摆设柜与酒桶之间有材料相似性。这样的摆设柜还将一滴葡萄酒背面的工艺价值传递给顾客,这对产品来说是无形的增值。
  二、红酒货架展柜的气味
  我们都知道,红酒是通过酿制来发酵的,跟着时刻的推移,它会变得愈加芬芳,而处于出售阶段的红酒仍在发酵,为了在发酵过程中保持红酒的呼吸,红酒瓶口的软木塞具有必定的透气性,外部气体可以通过软木塞逐渐进入酒体的内部。此时要注意周围的空气环境,特别是与展柜的密切接触,木制红酒货架在出产的强度和时刻长短会给酒架带来不同的气味。在红酒的储存和发酵过程中,木制红酒货架的木香会通过软木塞溶解到葡萄酒中,使葡萄酒愈加芳香。
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