干燥机的品种有许多这一点是我们都清楚的，其间可以分为高温与冷冻两大类。不论是高温干燥机仍是冷冻王燥机都具有着非常多的作用，假定我们对这两种干燥机所存在的优势都很感兴趣的话，那么下面的文章可以满意我们。
　　在生物学上，运用高温干燥机仍是运用冷冻干燥机，是有差异的，我们传统我上面是运用高温干燥机，科学上说，需要根据实践运用中的用处，然后选择运用那种办法。
　　冷冻干燥机活用干菌群、病毒、而浆、而清、抗体、疫苗以及药品，微生物、酵母、生物研讨用植物提取物等的单调。假定保存生物特性活络的组织及组织，那么运用冷冻单调成为一个好的办法。运用冷冻单调保存易脱水的产品，在加水今后可以再次恢康复材料的特性，不影响其生物活性等。也合适干在非常低温的状况下达到单调，蛋白质坚持无水，而其他首要的化学键坚持质的量不变经过冷冻单调，组织、组织提取物、菌群、疫苗及血浆之类的材料，成为单调状况，然后不会发生酶的、菌群的及化学的改动。

　　而传统高温干燥机的缺点在于会引起材料舒展，损坏细胞，在冰冻单调的过程中样品的结构不会被损坏，因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰进步时，他会留下孔隙在单调的剩下物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。
　　这些都是高温干燥机与冷冻干燥机之间所存在的详细的差异及两者的作业原理的介绍，期望可以帮忙到我们了解干燥机。
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