红酒开瓶器
　　葡萄酒 都用橡木塞来阻隔空气，以保证酒的口感，因而葡萄酒虽好瓶却难开，选择一把合适的开瓶器就显得尤为重要。吃力的一种是T形开瓶器，一个把手加一个螺 丝锥，咱们熟知的军刀里就配有T形开瓶器的功用，但运用过的人都知道，比较吃力，也不凑趣，朴素力气活，女孩子一般还干不来，所以不到不得已时不会使 用。还有常见到的是超市里有售的蝴蝶形开瓶器，运用时，将螺丝锥钻进橡木塞到恰当深度，而在这其间，两端的把手也会逐渐升起，这时再将它们扳下，顺势带起 橡木塞，其原理和T形开瓶器相同，难于掌握，差异无非是以百步笑五十步。
　　洒脱的红酒开瓶器
　　“张狂”系列的电影告知了咱们一 个道理，干什么事都得专业。所以开瓶这个事，假使没有酒刀的话，总觉得少了些什么。酒刀的功用很好很健壮，运用起来很帅很洒脱，它还有着一个好听的英文名 字——家丁之刀，因为它常见于餐厅里为你供给开瓶服务的家丁。葡萄酒是有文明的，而酒刀也是其延伸文明，假如不运用家丁之刀开瓶，不用高脚水晶杯啜饮，就 如同喝用大白瓷缸喝绿茶相同，俗!
　　酒刀的一头是小刀，用来切除瓶封。方法熟练的人将小刀沿着瓶口旋切，两三刀就能够将瓶封去掉，煞是好 看。开瓶时将螺丝锥对准旋好，用酒刀一端的金属卡口扣住瓶口出色部，并用左手虎口握紧，然后凭仗另一边的刀柄(相当于杠杆)用右手逐渐提起。现在的酒刀一 般会有两个档位，这样会更加省力。当橡木塞出来一半时，换档位用食指坚持这个姿态，坚持刀头与瓶口卡紧状况，再施力提起刀柄，直至拔出。

　　“粗鲁”的红酒开瓶器
　　开 瓶器翻开到了杠杆式开瓶器，就有了“杀鸡焉用宰牛刀”的意味。它的体形相对于开瓶这样的活儿过于巨大、夸张，传闻创造这套东西的是一个从事石油钻井的工程 师。精钢制成的螺丝锥能够迅速直上直下，15秒内就能将橡木塞笔直拔出。不过，这样的开瓶器只合适出现在需求流水作业的当地，不合适一般买家运用。
　　时髦的红酒开瓶器
　　现在，开瓶器也开始走上了时髦路程，各式五颜六色、轻盈的开瓶器让人爱不释手。其间气压开瓶器无疑受欢迎，如同Zippo打火机相同，成为很多人所记忆犹新的保藏。把玩着这样一款开瓶器，心境怎样或许只需玩者自知了。
　　科学的红酒开瓶器
　　常 见的有充电电动开瓶器和干电电动开瓶器，全自动操作，摆脱了一二代红酒开瓶器吃力、蠢笨的缺点，技术上臻于老到，外观上时髦美丽，将现代科技运用到红 酒开瓶器中，是第三代红酒开瓶器中的佼佼者。不管是男女老少，用起来都得心应手，使开红酒实在的成为一种享受，被誉为“科学的开瓶器”。
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