日常保存豆角的办法
　　1.冷冻保存办法：先用水洗豆角，然后放入沸水中焯水，注意焯水时刻不宜过长，开锅一次即可出锅，将焯过的豆角放入篮子中晾一会儿，将豆角表面的水晾干即可。将表面没有水的豆角放入保鲜塑料袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，放入冰箱的冷冻室中。


　　2.常温保存办法:将豆角放入带孔的塑料袋中(用剪刀自己剪孔，就像商场里卖葡萄的塑料袋相同)，放在阴凉的当地，每天在上面洒一点水，能够保鲜大概2-3天。
      文章源自：http://www.fspinshanyuan.com