市面上许多廉价的小青柑，是选用落地果制成，相较于树摘果，便于收集而且无本钱，因而价格不高。但是我们都知道，树摘果的质量远远跨过落地果。那么，对这两种小青柑怎样差异呢？
首要，从清洁视点来差异。落地果的清洁度不合格，乃至伴有病虫害。因而当小青柑外表尘土较多，不可干洁时，会是落地果。
其次，从气味方面差异，树上摘取的小青柑味新鲜扑鼻，香气怡人；落地果则会有一股烂果发酸的味道。
再者，运用色彩辨认。树上摘取的小青柑色彩改动缓慢，而且均匀；落地果色彩改动快，色彩较黑。
而且，运用外观，我们相同能够差异落地果和树摘果。树摘小青柑一般果蒂无缺，落地果一般果蒂会凹进。
为了稠浊落地果和树摘果差异，从中获取差价，但是这样的果皮若想抵达新会柑的成色，就要进行人工处理。一些不良商家会对收集来的落地果进行人为加工。经过增加香精、染色等一系列处理后，从外表上看，落地果几乎能够以假乱真。但是这种小青柑在冲泡饮用时仍然会露陷。
处理过的落地果小青柑，在1次冲泡后气味就会很淡，多次冲泡后在水中散开的色彩也不自然。当然也有些小青柑处理技能相对好，不是喝茶行家根柢不易分辩，更是简略让身体健康遭到损害，不但不养人，反而会受罪。不过出于本钱考虑，我们在市面上看到伪装树摘果的落地果小青柑，仍是较简略分辩的。
文章源自：http://www.xinhuiyuanyu.com/