如何选购酒店不锈钢自助餐炉设备？
　　不锈钢自助餐炉较于其他原料的餐炉不易生锈，好保养，耐运用等利益，越来越多的酒店厨房设备都晋级替换成了不锈钢厨具，那在选购不锈钢自助餐炉的时分都有哪些原则呢?下面新力士不锈钢厨具小编就跟咱们一起来学习选购酒店厨房不锈钢自助餐炉设备的几点原则。
　　1、要洁净卫生。 　　酒店的设备都需求有反抗污染或许不易污染的才华，没有卫生死角，以防甲由老鼠蚂蚁等污染到食物。这是厨房设备需求遵照洁净卫生原则。
　　2、不易燃烧不易损坏。
　　厨房是生火的当地，很对酒店食店发生火灾的原因都是有厨房防火做得不当而引起的，酒店有许多人员走动，为了把风险降到较低，厨房里面的任何物体都应该用不燃或许阻燃的材料来做。易燃的物体应该独立摆放。
　　3、要便利，随手。
　　酒店厨房设备有不少人员走动，所以在摆放的规划上要按照一般烹调的流程来组织，便利有用。而灶台的高度和柜子的方位，都能影响到运用，所以要选择契合人体工程的灶台和厨房设备。
　　4、要美丽。
　　厨房的环境能影响职工的作业心境，甚至能形象食物的质量，并且不少酒店会有厨房的欣赏活动等。所以选择厨房设备能够寻求造型和色彩美丽的。当然美丽至于还得要留神防止污染和易于清洁的设备。
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