厨房卫生怎么处理?
时间:2021-11-02 17:06:11 阅读:203
1、厨具在运用前后定要清洗洁净,按规定要定时消毒处理。
2、剩余的菜叶要及时丢掉,坚持工作台面、地上洁净。
3、油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好。
4、定时检查厨房内的卫生死角,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等等损坏食物。
5、坚持冰箱雪柜的清洁卫生。
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