饼干机的成型原理

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饼干机的成型原理

时间:2021-10-30 15:35:05 阅读:174
饼干机让您找不到不喜欢的理由,饼干机成型原理饼干机是由饼干成型机、地道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干收拾机、饼干夹心计、包装台等组成。全线选用CPU模块控制,背挂式电机传动,结构紧凑,主动化程度高,从进料、三道压面、成型、筛糖、运送、废料、收回。烘烤、喷油、冷却等悉数机电一体化主动结束
如何用饼干机烤饼干
(1)饼干机在烤炉前区温度太高,特别面火温度太高,此时应控制烤炉温度不行一开始就很高,面火温度应逐渐增高;
(2)面团弹性太大,烘烤时面筋挡住气体通道不易散出,使表面起泡,此时应下降面团弹性,并用有较多针的模具,
(3)膨松剂结块未被翻开,此时应留心对结块的膨松剂损坏后再用.
(4)辊轧时面带上撒面粉太多,应尽量避免撒粉或少撒粉
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