春天应该喝什么酒？这款SUR红酒不能错过
| 家里常备不同的酒，是挺有趣的一件事。这乐趣在于可以挑酒，不论是根据食物、心境、天气或者人。大概的原则呢，就是天热喝白的，天冷喝红的，初春的时候，虽然近来天气渐暖，花开遍地，但还是有点冷的，这样的天气相当适合搞点年份小一点的红酒喝喝。 我最近拿到的这款酒是弗利欧的新品赤霞珠半甜红葡萄酒，产自智利的马利山谷，这款酒不需要醒酒，常温下饮用就刚刚好。入口有很浓郁的樱桃香气，并带有些许香料的味道。用来搭配牛排，奶酪都很合适。 现在春暖花开，如果是和朋友春游，花田里野餐，朋友的小聚，就更适合这款半甜型的小甜酒了，SUR这款酒是100%赤霞珠酿造，所以口感上有柑橘类水果和黑色水果气息，易入口的酒真是太让人喜爱了，口感柔顺，酒精得到了二氧化碳的助攻，迅速地微醺，气氛快进到高潮。搭配红肉类，沙拉都格外合适。 毕竟春天遍地都是花，桃花、樱花、报春花、蔷薇花，那些粉色的花，搭配点泛着艺术气息的酒标，拍照绝对吸睛。端起酒杯，你能跟花们斗一斗艳，这样浪起来在春天一点都不违和。 |