辽宁阜新这四种特产,远近闻名,深受人们的喜爱!
时间:2021-02-27 14:15:19 阅读:272
阜新是辽宁省下辖市,位于辽宁省的西北部。阜新属北温带大陆季风气候,在西周和东周春秋时属幽州地域,有山戎、东胡人活动于此,市名源于清光绪二十九年在此地设置的阜新县,著名景点有瑞应寺、海棠山摩崖造像等,因出土世界第一玉和华夏第一龙,被誉为“玉龙故乡,文明发端”。截图小编就带大家看看脸阜新的几种特产吧!辽宁阜新这四种特产,远近闻名,深受人们的喜爱!
一,明水地瓜
明水地瓜是辽宁阜新的特产,因产于彰武县双庙乡明水村而得名。明水村的土地非常适合地瓜的生长,该村已有多年的地瓜栽培历史。明水地瓜色泽鲜艳红润,适合于烤、烹、溜,口感甘甜,品味独特。同时也是制作果脯、加工粉条的上等原料。
二,彰武花生
彰武花生是辽宁彰武县的特产,当地种植花生历史由来已久,资源优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤,适合于花生种植,白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年,质量上乘。
三,彰武黑豆
彰武黑豆是辽宁地区的特产,黑豆种植在彰武有着悠久的历史,彰武黑豆籽粒饱满、口感好、无药物残留、生产环境无污染,是天然的无公害食品,因此一直深受消费者欢迎。彰武作为辽宁西部的第一道屏障,自古素有“全辽管钥”之称,是全国著名的商品粮基地和畜牧业基地。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
四,拨面
拨面,与面条大体相同,但做法不同。面条是和面擀薄用刀切,而拨面时用的刀是两端各有一柄,面板一尺多宽、二尺多长。切面时用腹部将面板顺着挤在锅沿处,把面剂子擀薄后,两手握两端刀饼快速挤切,边切边拨入锅内煮熟,由于作法特殊,因此,制作出的食品另有一种风味。
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