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我家一个冬天吃掉上百斤的菜,三天两头做1大锅,老人孩子都爱吃

每到冬天,大批新鲜莲藕上市的季节,我家厨房就成了藕的全国,三天两端就要做上一大锅,而后切成片食用。都晓得藕清凉滋补营养高,是老弱病残抱负的滋补佳品,它也是女人不行不吃的养颜蔬菜。而藕和糯米又是生成一对,把糯米塞进藕的孔洞中,丢进锅中,加把红糖,煮熟后既香又糯,还带着丝丝甜味儿,可当凝睇也可当零食吃。 每一年冬天,我家总要吃掉上百斤的藕,绝不夸张,家中老小都爱吃,尤其是糯米藕,连年夜饭都不会放过它。其实,这个菜平静常了,就跟白菜炖粉条同样普通,因此,趁着藕正鲜嫩,大家都要吃起来,尤其是女性身边的人,常吃可以面色红润光洁,胜过化装品哦! 【糯米藕】 【食材】:藕3节、圆粒糯米150克摆布、红糖1大把、冰糖1小把。 【详细做法】: 1、筛选形体完整两端没破坏的藕,两端有断裂的藕不可以用,米塞进去会漏出来。 2、糯米要提前用净水浸泡四个小时以上,选定圆粒糯米,容易塞进藕的孔中。 3、把藕洗净去皮,切一个小盖子下来,而后借助一根细筷子把糯米塞进去,不要塞得太满,糯米在煮的过程当中会伸展。 4、而后把小盖子原路盖且归,用牙签固定住,多用几根牙签。 5、把藕都云云做好,放进压力锅或煮锅,增加与食材持平的净水,放一大把红糖进去,可以再来点儿冰糖。而后把它煮熟便了。 6、做好的糯米藕就在泡中浸泡着,随吃随取随切片装盘。甘甜软糯,吃不敷。如果家中有糖木樨或是木樨蜜,可以淋点儿上去,味道更为甘甜。 我是缄默成诗,美食平台原创作者,一直努力于把非常普通的食材做出非常好的味道,让大家的一日三餐加倍甘旨。欢迎大家连接关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您珍贵的评论,感谢!另外,此图文作品系缄默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保存穷究法律义务的权利。 文章来源:hhowwlw.com 洪湖藕王物联网