磐安处所配备了婺、台、处三州的小吃技艺，孕育出了浩繁处所特点小吃。能吃会做的磐安人将本土特产融进了传统小吃里，不但色香味俱全，并且养分与口感兼备，实属可贵。 来了磐安，千万别错过这些隧道小吃。 ▶▶▶方前馒头 方前小吃浩繁，但很富盛名的或是要属方前馒头。 方前馒头不用传统的小苏打配方，而是接纳当地克己的“白药”发酵，加工也是接纳传统方法蒸制。“白药”发酵而成会让馒头闻起来有一股淡淡的酒香。馒头韧劲实足，用力按压，即刻便弹回到原来的样式。 ▶▶▶饺饼筒 饺饼筒是磐安方前一带很具特点的食物之一。 将小麦粉加水调成胶糊状和好，入平底锅中配以油脂用工具将粉浆顺时针方向匀称地挪动摊开、铺平、烙熟，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮。 而后将事前炒好的各类菜肴各类菜肴，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐，鸭蛋丝、芽菜、土豆、肉片、洋葱等，而后放到平底窝上，煎到表面的皮变成黄色便吃了。 ▶▶▶玉米饼 玉米饼，俗称六谷饼，许多处所都有，也是磐安的一大特点。 玉米的淳朴甜香让它备受喜好。不但口感好，并且很饱腹。刚出锅的玉米饼，必然要配上咸菜、笋丁、肉丝等小菜。 大口咬下，粗粮口感配上小菜的鲜香，唇齿之间都是满满的满足，必然要尝尝 文章来源：lsxcwlw.com 乐山小吃物联网