冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃温度环境下，大多数的细菌生长速度会放慢。但如耶尔森菌、李斯特氏菌等反而能迅速增长繁殖。冰箱冷冻温度一般在零下18℃左右，一般细菌都会被抑制或杀死。但仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。 频繁开关冰箱门导致冰箱内温度升高时，食物中的细菌就会继续生长。被这些细菌污染的食物，轻者造成腹痛、腹泻、发热，严重的甚至可导致败血症。 一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。 嗜冷菌危害健康：冰箱长期不清洗，细菌高达1-3万个/c㎡，门封条上有10多种微生物，嗜冷菌会引发肠炎、关节炎等疾病。 内部产生异味霉斑：多种饭菜、食材放在一起，时间长了就会串味，加上细菌霉菌的污染，容易产生异味、黑斑。 保险变弱更耗电：冷冻室结霜时，如果不及时清理冰霜，就会降低保险效果，同时也会增加10%左右的耗电量。 定期深度清洗冰箱，祛除嗜冷菌，食物更新鲜，建议您每6个月深度清洗1次冰箱 清洗清洁方式: 高温除冰，蒸汽喷洗设备全方位高温冲洗，无残留冰块及残留物； 双重杀菌，高温＋臭氧消毒杀菌； 深度除臭，废水盒和排水孔清洁，无异味； 文章来源：沪城保洁物联网 hcbjwlw.com