METRO Chef绿豆和黄小米温馨提示：立秋该进补了！
中国有句古话：立秋进补，养生当时。夏末秋初季节交替之时，“秋老虎”威力十足，酷暑高温中透支的身体亟需滋养。
今天麦德龙美厨课堂就用来自内蒙通辽的METRO Chef绿豆和来自辽宁朝阳的METRO Chef黄小米为大家补充营养。
麦德龙旗舰自有品牌METRO Chef产品向来保证品质良好，不但有严格的技术标准，还有专业人员为质量和口味把关。产品在上市前需经过严格的质量体系检测，还有麦德龙餐饮学院专业大厨参与品鉴，品质放心，安全有保障。
解暑佳品：METRO Chef绿豆
来自内蒙通辽的优质农产品
METRO Chef绿豆来自内蒙古通辽市。通辽市地处辽河平原及东北平原的交汇处，土地肥沃，地域辽阔，以杂粮杂豆品质优良著称，所产农作物深受国内外市场的青睐，是全国重要的生产基地。
饱满圆润 清香易起沙
METRO Chef绿豆精选有健康光泽的明绿豆，有光泽的绿豆不低于95％，颗颗饱满圆润，经过严格筛选，干净无杂质，确保无霉变、虫蚀粒，保证产品质量。
真空包装的METRO Chef绿豆牢牢锁住天然的香气，开袋就能闻到清新的绿豆香，无异味。煮后酥软开花，口感细腻易起沙。
营养丰富 解暑滋补
绿豆富含植物蛋白和膳食纤维，而且是低脂肪产品。在煮制的过程中，绿豆中的蛋白质、少量氨基酸和维生素及其它微量元素溶于水中，在炎热天气中对容易脱水的身体有较好的补水效果，同时还能缓解因大量流汗产生的代谢紊乱。
在炎热的天气里，一碗冰镇的绿豆汤能帮助身体快速补充水分和能量。只需将洗净后的METRO Chef绿豆用凉水泡30分钟，再加入水中用中火煮，待绿豆酥烂，汤色碧绿后，加入冰糖再炖煮20分钟即可，放凉后放入冰箱随时可享用。
营养滋补的METRO Chef黄小米
精选辽宁朝阳优质原料
来自辽宁朝阳METRO Chef黄小米的优秀品质，和当地独特的自然条件密不可分。
辽宁省朝阳市属于北温带大陆性季风气候区，四季分明，雨热同期，昼夜温差大，日照时间长。因与河流相伴，灌溉条件较好，沉积土层较厚，土质肥沃，土壤不含重金属，是少有的天然农业生产区，为谷物生长提供了优质的天然环境。
安全可追溯 品质安心
优质产品除了天然的生长环境外，从基地到餐桌更是环环相扣，经过严格监控和检测。麦德龙对METRO Chef黄小米坚持从基地、加工、物流到销售的整个业务链进行严苛管理和监控，只为符合消费者对安全和品质的高需求。