别墅装修设计时会有很多人愿意做开放式厨房、由于受西方人的影响，开放式厨房似乎是一种时尚，但是开放式厨房也有很多设计技巧，如果不适时宜的做开放式厨房会影响整体空间的效果，接下来聚通小编就和大家探讨下别墅装修设计时开放式厨房的设计技巧。

开放式厨房设计上要尽量靠着餐厅，因为离客厅太近，厨房使用的过程中的油污容易弄到家具上，不容易清洗。如果说户型无法避免这样的设计、或喜欢和客厅设计在一起、或面积够大，最好是能将过道留在餐厅和客厅的中间，在家具上可以考虑选皮制或木制的，即使有油污也比较容易清理。

02油烟问题

开放式厨房如果户型有问题，设计不合理的话，油烟慢慢油腻腻的堆积起来。后面食物的味道就会一直在家里弥漫，后面客厅里的味道就会很难闻啦，长时间吸入这样的空气会影响到身体健康。所以，开放式餐厅一定要保证通风环境良好。

设计师必须针对需求选择燃气灶的功能，建议选择多个“灶眼”的燃气灶，提高整体的使用效率。因为油烟机的烟道比较长，所以烟机的排风量、电机的功率都应较大。有一点值得注意的是当烟道长度大于４米，就应考虑增加一级排风装置，增进排风效果。

03空间设计

与普通户型相比，别墅厨房的面积大、层高（径向）较高。厨房自然而然的成为了一个聚会、社交的场所。在设计厨房时我们要充分地利用别墅的垂直高度，在满足了基本的操作空间、储物空间的前提下，要留有足够的活动空间。

04功能设计

开放式厨房更注重整体厨房的美学效果、功能效果。简单地说即是整体的设计感、个性化，同时功能要齐全。厨房可以彰显出业主的品位，这种品位一般都是体现在一些比较有创意的设计上，别墅厨房吊柜可以设计一些吊格，柜内安装圆杯灯便于存放收藏品或书籍。

而别墅厨房的吊柜比较高，有时还可以设计两层吊柜，以便充分利用空间。

在别墅装潢设计时，厨房是重中之重，厨房的装修设计需要业主和设计师认真对待，它的设计好坏直接关系到业主后期生活的好坏。好的厨房设计能打开了家庭交流新场景，让烹饪成为家人交流的一种方式，让厨房不再是被隔离空间。