什么是装载洗碗机的最佳方式?
如果您的洗碗机中的餐具没有像您所希望的那样干净,您可能会想要责备该设备或您的品牌洗涤剂。但问题可能只在于你堆叠机器的方式。
幸运的是,通过几个简单的步骤可以很容易地最大化其效果。HowStuffWorks与肥皂巨头宝洁公司(Procter&Gamble)的Cascade研究科学家摩根·布拉希尔(Morgan Brashear)进行了交谈,以了解洗碗机清洗的情况。
第1步:知道什么是洗碗机安全和什么不是
禁飞名单上的一些项目非常明显。如果放入机器中,铸铁会生锈并失去调味料; 精致的瓷器和水晶无法处理洗碗机的高温。但是这里还有其他一些要遗漏的东西:
绝缘旅行杯 - 机器的高温会破坏真空密封并降低杯子保持热量的能力
铝盆 - 非常容易刮伤,可能会产生暗淡的光泽或变成黑色
木制的勺子和砧板 - 热量和湿度可能会破坏文字和细菌可能会进入它们
虽然目前市场上的大多数不粘锅都是洗碗机安全的,但Brashear提醒人们先检查洗涤说明,并限制洗碗机的使用时间,即使是允许的也是如此。“任何经常在高温不粘锅中洗涤都会导致涂层磨损,”她说。
第2步:略过您的预洗
在堆积它们之前冲洗你的菜肴时你有最好的意图,但这种习惯是不必要的,适得其反。大多数现代洗碗机都配有一个传感器,可以对水进行评估,以确定循环应该有多长,以及需要多少水来进行彻底的清洁。
“即使您按下'正常循环'按钮,循环的长度和温度也会根据传感器检测到的情况而变化。它通过在预漂洗循环期间测量的浊度(水的混浊程度)来实现 - 在洗涤剂被释放到水中之前,“Brashear解释道。“预冲洗中的水将去除任何松散的污垢,就像通过预先清洗单独用水一样去除。然后机器会识别出存在食物并且将进行更彻底的清洁循环。”
她警告说,“如果你预先清洗所有的菜肴,除了一个砂锅菜和一些烤好的奶酪,预洗的时候什么也都没有......而且它的循环时间会缩短,导致不太彻底干净,可能是那个砂锅菜的失败。“
洗碗机洗涤剂中含有螯合剂和酶等成分,可以分解食物颗粒。“由于这些酶的作用非常特殊,如果不存在淀粉或蛋白质,他们就无法完成另一项工作。因此,它们或者只是用洗涤水去除,或者在一些特别有问题的情况下,洗涤剂可能会沉积在餐具上,留下粉状残留物,“Brashear说。
一般的经验法则?“刮掉所有可能堵塞机器的块或东西。我们建议保留任何酱汁或面包屑,”她解释道。
第3步:正确加载
洗碗机可能会有所不同,但智能装载的主要原则适用于所有人:
首先,将餐具装入机器中心。喷雾臂以圆周运动喷出,因此不朝向中心的板将在错误的一侧进行大量清洁。
热敏塑料应放在顶架上,以避免因加热装置位于底部而导致熔化的风险。
眼镜也应放在顶架上,但要放在叉齿之间,而不是放在它们之间。“如果尖齿接触到玻璃,就会有一个地方(水被困住了)并且它会干燥,”Brashear解释道。
叉子和勺子应该面朝上,以最大限度地降低在包装的器具篮内“嵌套”的风险。这也可以防止篮子妨碍洗涤,确保餐具的头部变得干净整洁。如果你有大量的银器需要洗涤,试着将相似的碎片散开(以避免嵌套)或者将它们交替放下,抬头。沿着同样的路线,抵制洗碗机过载的冲动。如果一件物品完全阻挡了另一件物品,那么任
第4步:维护您的机器
您的洗碗机实际上有一个过滤器,有时需要拆除和清理。大多数土壤,如酱汁或面包屑,都会滑过过滤器,但任何错误的食物块都会被捕获并堵塞。要清洁,只需取出并用少许洗洁精冲洗。务必完全冲洗,否则会在下一个循环中产生泡沫。
水垢(特别是在有硬水的区域)和油脂也会随着时间的推移积聚在喷雾臂和过滤器中。Brashear建议每月使用洗碗机专用清洁剂,以防止问题升级。
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