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川味美食唐叔叔的成都麻辣烫创造适合自己的味道

火锅店的经营痛点非常明显:早、午餐很难实现满座,导致门店人效、坪效不高。但是唐叔叔盘盘麻辣烫,小而轻,兼具快餐和正餐的属性。既可以做快餐,又有正餐属性,它既可以满足中午白领工作餐的需求,凭借高品质菜品和多元产品结构,又可以满足晚上三两朋友聚会的场景。
当下消费者对“多样性”的需求表现得空前强烈,唐叔叔盘盘麻辣烫,小份菜自选模式,多设置自选柜,以小份菜品呈现,整体性价比较高,一切都在向‘解决年轻人的日常刚需’靠拢。
唐叔叔盘盘麻辣烫,正是看到了轻资产的小店,更符合疫后的投资潮,加上当下的年轻人更偏爱重口味
“四川版的麻辣烫,菜品大部分是鲜货,辣椒码料特别足,更符合传统吃法,是火锅跟串串的一个改版,更是麻辣烫的升级版。
所以说,这个看似不起眼的火锅宗亲成都唐叔叔盘盘麻辣烫,到底有啥神奇能力,还得需要你自己来一探究竟。