奶茶作为一种高频、社会化的餐饮业态，奶茶在疫情后恢复较快的餐饮业态。特别是从去年开始，被要求在家呆了N久的年轻人，解放后的报复性消费，一下子拉动了茶叶市场的经济，驱使更多的创业者将触角伸向茶饮行业，让奶茶迎来了历史上的亮点，成为诱人的生意。但是，要做好并不容易!接下来【柴主的茶】的每一句话都会把字字珠玑，因为它足够真实。

　　真相1：以招牌为主，不要只卖时尚产品

　　不可否认，产品创新促进了茶叶行业的发展，但成也萧何败也萧何，有时过度创新也会毁掉一些品牌。让我们举一个非常简单的例子。为了吸引消费者的注意力，一些品牌会创新更时尚的产品销售，然后在看到盈利时将新产品作为招牌产品销售。但一旦这个红利期过去，所谓的新产品就不适用于下一个季节或时间段，这样以来商店一次又一次地改变，使得顾客根本不记得品牌。

　　不断探索新事物，创意产品，当然是好事，但品牌也应该有自己固定的招牌。就像柴主的茶一样，虽然它的品牌来自汪柴主，在创新上取得了一些成绩，但TA始终坚守自己的内心，坚持广东的文化属性和广东的有限招牌产品，把这些作为镇店之宝，这就是品牌的标签。当顾客看到这些产品或标签时，他们会想到这是品牌应该做的。

　　真相二：品牌要走得久，需要同样的调性。

　　奶茶本质上属于高频，客流固定(年轻消费者)。单一产品模式很难满足客户丰富的需求。是否意味着可以添加任何产品?当然不是。对于品牌发展，如果你想加入新产品，你需要满足这些条件：第一，该产品符合时代潮流，深受目标消费群体的喜爱;第二，该产品应类似于品牌的文化属性或基调，以帮助品牌走得更远!

　　在大家眼里，茶饮行业是一个热点，但其实做好茶饮品牌并不容易，就连柴主的茶也是如此。所以，还是要建议大家做好项目，紧跟时代步伐，坚守本心!文章来源meili66